Об осетрах, ихтиологах и зарплате
Во время рабочего визита депутат Мажилиса Парламента, заместитель председателя партии «Ауыл» Жигули Дайрабаев побывал на Атырауском осетровом рыбоводном заводе, что рядом с селом Жанаталап.
Жигули Дайрабаев осмотрел «сердце» данного предприятия — производственный цех осетрово-рыбоводного завода. Ему показали бассейны, где растут и живут осетровые. Дайрабаев расспросил в целом о состоянии рабоводного производства, его производственных мощностях, технологиях выращивания рыб.
Исполняющий обязанности директора республиканского государственного казенного предприятия «Атырауский осетровый рыбоводный завод» Булат Мухатжиев рассказал Дайрабаеву и другим партийцам, сопровождавших его, о работе специализированного предприятия, технологии выращивания и ухода за осетровыми породами рыб (белуги, осетра, шипа, севрюги, стерлядь). Этот завод функционирует с 1998 года и главная цель его открытия – искусственное воспроизводство молоди осетровых видов рыб и выпуск их в Урал в рамках государственного заказа для сохранения и увеличения количества осетровых в естественной среде обитания, то есть в Жайык-Каспийском водном бассейне.
Проектная мощность Атырауского осетрового рыбоводного завода составляет 3,5 млн. штук в год молоди осетровых видов рыб навеской 3 гр. Аналогичный завод имеется рядом с аулом Еркинкала, но на сеголня два осетрово-рыбоводных предприятии объединили в одно. Еркинкалинский завод теперь стал назваться производственным участком. Если коснуться немного истории создания осетрово-рыбоводного завода, можно отметить что он спроектирован Астраханским отделением института «Гидрорыбпроект» Минрыбхоза СССР аж в 1979 году. А само строительство объекта началось в 1985 году Оренбургским гелиевым заводом. Но распад Союза, объективные экономические трудности, прекращение финансирования объекта отодвинули сроки его завершения. И лишь осенью 1998 года уже в суверенном Казахстане в качестве компенсационного объекта за периодоческие выбросы вредных веществ в Урал в связи с началом проведения нефтяных операций в Каспийском море проект завершили и ввели в эксплуатацию. Завод расположен на левом берегу Золотого рукава Урала, вблизи пригородного села Жанаталап города Атырау, в 6 км от современного берега Каспийского моря. Он имеет свои тоневые участки для вылова рыб с целью воспроизводства. Рыбу ловят несколько рыболовецких заводских бригад. Ежегодный лимит на вылов осетровых составляет 4,6 тонны. И в тоже время заводчане выращивают у себя поголовье половозрелых осетровых, которые 6-9 лет назад взрастили из икринок/мальков для дальнейшего воспроизводства.
– При вылове рыбы соблюдаем определенную технологию, привозят в специальных посудах. Выловленной рыбе дают возможность адаптироваться в новых условиях, и не сразу берут из нее икру для воспроизводства, ведь это стресс для рыбы. К примеру, у белуги икру изымают при температуре воды в 9 — 11 градусов, у русского осетра при температуре 16 — 17 градусов, у севрюги при температуре 22 — 24 градуса. Таков механизм, заложенный в них природой, чтобы разные виды осетровых не зашли одновременно на нерест и не стали бы метать икру. Иначе произойдет гибридизация, то есть процесс образования или получения гибридов, изменение генетической породы рыб. Поэтому, сначала на нерест идет белуга, потом осетр и в последнюю очередь севрюга. Эту же последовательность соблюдаем и мы. Но прежде, чем взять икринки для разведения, наши специалисты проводят биопсию, – довольно подробно и детально разъясняет Булат Мухатжиев.
Депутат Мажилиса Парламента поинтересовался планами по модернизации производства. Как мы поняли, прежде при проектировании завода в основу был заложен устаревший экстенсивный метод выращивания мальков осетровых. Расчет потребного количества производственных зданий, сооружений, оборудования был выполнен по нормам технологического проектирования волжских осетровых рыбоводных заводов 60-х годов прошлого столетия. При сложившихся экологических условиях, связанных с резким сокращением естественных запасов осетровых, значительно возрастает необходимость ускоренного формирования ремонтно-маточного стада. А для этого необходимо выполнить ряд крупных мероприятий по модернизации и реконструкции существующих производственных участков, с внедрением новых биотехнологий выращивания осетровых видов рыб в системе замкнутого водоснабжения или УЗВ. С этой целью, как далее рассказал Булат Мухатжиев, в декабре прошлого года рабочая делегация во главе с вице-министром сельского хозяйства Амангалием Бердалиным побывала в Астрахани. Там казахстанская делегация ознакомилась с рыбоводными технологиями астраханцев. Пообщались со специлистами-технологами, производственниками для обмена опытом и получения новой информации. В начинающемся году предстоит провести модернизацию производства. Проект находится на этапе разработки проектно-сметной документации. В январе мероприятия по разработке ПСД планируется завершить и весной по поручению Главы государства должны начаться работы по модернизации и расширению производства. По словам и.о. директора Атырауского осетрово-рыбоводного завода, выпускаемые мальки на сегодня имеют навеску 3 гр. Но выживаемость мальков в естественной среде обитания возрастет, чем больше будет их навеска.
В ходе обсуждения вопросов развития рыбоводства Ж. Дайрабаев поинтересовался уровнем оплаты труда. И.о директора предприятия сказал, что получает заработную плату примерно в 260 тысяч тенге, специалисты-рыбоводы, ихтиологи – 200 тысяч тенге, рабочие и в частности трактористы – 120 тысяч тенге. К примеру два тракториста — пенсионеры. И в целом посетовал, что работают в основном жители близлежащих сельских населенных пунктов. И что образованные, грамотные и состоявшиеся специалисты вряд ли придут к нему на работу, тем более из нефтяной столицы. За десять лет на предприятие пришли трудоустраиваться только три выпускника местного вуза. Нужно не меньше 6-7 специалистов в сфере рыбоводства. Рабочие руки тоже необходимы. Но с такой зарплатой народ естественно не рвется сюда. Так что вопросы с кадровым наполнением имеются. В конце встречи Жигули Дайрабаев попросил руководителя предприятия расписать все имеющиеся вопросы, а он, как мажилисмен, поставит их перед правительством и соответствующими ведомствами.
Тимур Казиев
Фото автора