На днях рыбинспекция распространила сообщение: в Атырауской области вводится запрет на вылов сома и щуки. Неужели мы теряем самые вкусные виды рыбы, из которых испокон веков готовили пироги да жарёху?
Ученые Атырау вовсе не наблюдают со стороны за происходящим, а стараются искать пути выхода из ситуации. «ПК» поговорила об этом с кандидатом биологических наук, ассоциированным профессором, преподавателем кафедры биологии и общебиологических дисциплин Атырауского университета имени Х. Досмухамедова Гульнарой САПАРОВОЙ.
— Гульнара Адильбековна, все чаще стали появляться сообщения о том, что в том или ином районе Атырауской области исчезают виды рыбы. Почему так происходит?
— Нельзя однозначно говорить, что в Урало-Каспийском регионе рыбы нет. Она есть! И говорю это с уверенностью: недавно мой супруг был на рыбалке, принес маленького судака, сазана, леща. Но с каждым годом численность больших видов живого серебра уменьшается. Поэтому можно согласиться с запретом рыбинспекторов.
Многие ведь просто не дают вырасти рыбе: этим грешат браконьеры, некоторые простые любители поудить.
К тому же в водоеме Урал в последние годы мало воды, так как россияне сбрасывают из своего водохранилища к нам слишком мало воды.
Необходимо отметить и то, что надо очищать дно. На исчезновение рыбы также влияют и заводы, сливающие в реку отходы, и жители частных домов, которые находятся рядом с Уралом. Вообще, в последнее время стала замечать очень неприятный запах от реки, особенно когда гуляешь по берегу. Уверена: необходимо чистить наш Урал.
Исследования показали (или кое-что о прожарке)
— К слову, о грязной реке. Правда ли, что человек может заразиться паразитами от рыбы?
— Я защитила диссертацию по этой теме, непосредственно по Уралу. И могу сказать, что у судака и щуки есть паразиты, но они хищники, и навряд ли ими человек заразится. А вот у воблы имеются мышечные паразиты, и есть вероятность, что могут инфицировать человека.
Всего в нашей реке обитает более двух десятков видов рыбы. В низовьях Урала по моим исследованиям, двадцать семь видов живого серебра. Для десяти видов паразитов установлены новые хозяева. Для фауны паразитов рыбы Казахстана впервые указано шесть видов: Ligula pavlovskii, Eustrongylides tubifex, Cucullanellus minutus, Cotracaecum bidentatum, Acanthocephalus lucii, Argulus coregoni. Во всех видах рыбы есть паразиты. Показано, что серьезную опасность для рыбного хозяйства представляют возбудители диплостомозов, постодиплостомозов, кариофиллеза, кавиоза, лепторинхоидоза, помфоринхоза, особенно патогенные для организма хозяев — рыб.
— Вы наверняка исследовали главные опасности речного частика. Как жителю Атырау от них уберечься?
— Река Урал — один из крупных рыбохозяйственных водоемов Каспийского бассейна. Он является единственной в этом бассейне рекой не зарегулированного стока в своем нижнем течении, где полностью сохранились естественные нерестилища рыбы. В нем обитают ценные виды: осетровые, карповые, окуневые, сомовые, щуковые, являющиеся объектами промышленного лова. Как жителю Атырау уберечься от паразитов? Воблу (карася, сазана…) надо хорошо прожаривать, кипятить на водяной бане и только потом есть. А вот от маловяленой лучше воздержаться.
— Если паразитов рыбы в Урале немало, значит ли это, что не рекомендуется купаться?
— Я исследовала: они не влияют на купание.
— Гульнара Адильбековна, как вы считаете, в нашей республике достаточно ли внимания уделяют ученым, хватает ли средств на исследования? Что бы вы предложили улучшить?
— Если взять за основу мой проект, он, в принципе, требует долгого исследования и должен проходить в тандеме с паразитологическими лабораториями. Но, к сожалению, в Атырауском регионе таковых нет. Нужны электронные микроскопы, бинокуляры, химические красители паразитов. Должны быть предоставлены речное и морское судна, также необходимо проводить полевые работы для сбора рыбы.
Безусловно, какую-то поддержку мы, ученые, получаем от государства. Но хочется, чтобы она была еще более существенной. Ведь все наши исследования в конечном итоге – на и во благо народа.
Щука и сом целый год под запретом?
Жайык-Каспийская межобластная бассейновая инспекция рыбного хозяйства информирует, что приказом и.о. министра экологии и природных ресурсов РК от 13.06.2023 «Об утверждении лимитов изъятия рыбных ресурсов и других водных животных с 1.7. 2023 по 17.2024 годы» на основании биологического обоснования Атырауского филиала ТОО «Научно-производственный центр рыбного хозяйства» на указанный период утверждены лимиты изъятия рыбных ресурсов на рыбохозяйственных водоемах международного и республиканского значения. Согласно приказу распределены квоты по Жайык-Каспийскому бассейну в пределах Атырауской области, в том числе и на любительское рыболовство, в котором установлен лимит на вылов сома и щуки по реке Урал только для научно-исследовательского лова в количестве 400 кг, — сообщили в интервью «ПК» специалисты Жайык-Каспийской межобластной бассейновой инспекции рыбного хозяйства.
Таким образом, в Атырау, в Индерском и Махамбетском районах на реке Урал любительский лов сома и щуки до 1 июля следующего года запрещен.
Надежда ШИЛЬМАН
