Ежегодно в августе в овощеводческих хозяйствах начинается массовый сбор урожая, в текущем году из-за прохладного июля созревание овощей несколько замедлилось. Соответственно, и цены на овощном рынке выше прошлогодних показателей.
Для составления ясной картины изменения цен на рынке сравним ситуацию с прошлым месяцем. В начале июля на торговой площади рынка «Коктем» реализация овощей проводилась с пяти машин. Сегодня на огромной площади, как говорится, яблоку негде упасть. Мы насчитали порядка 20 прилавков с вывеской названий хозяйств. А теперь сравним цены.
В начале июля здесь томаты стоили 270 тенге за килограмм, огурцы — 60 тенге, кабачок — 200 тенге, редиска — 100 тенге, капуста — 100 тенге, перец -280 тенге, морковь — 180 тенге, дыня — 150 тенге. А средние цены первых чисел августа выглядят таким образом: томаты — 120 тенге, огурцы — 50 тенге, перец — 120 тенге, морковь -120 тенге, лук — 100 тенге, капуста — 100 тенге, арбуз — 50 тенге и дыня — 80 тенге. Привозной картофель в прошлом месяце стоил 150 тенге, в этом — 120 тенге.
Руководитель крестьянского хозяйства «Мурат» Сергей Казиев отмечает, что в прошлом году в это время урожай весь поспел — только успевай собирать. А сегодня на полях овощи еще зреют. Разницу можно заметить и в ценах, к примеру, в прошлом году в это время огурцы снизились в цене до 20 тенге за1 кг, а сегодня они еще на уровне 50 тенге.
— Разве это не выгодно вам?
— Нет, позднее созревание овощей создает дополнительные трудности при реализации, образуется избыток урожая. Лучше, когда все происходит своевременно, — отвечает овощевод.
Между тем, и покупатели отмечают сравнительно высокие цены. Пенсионерка Ольга Пеганова говорит, что ожидает существенного снижения цен в августе.
— Мы привыкли, что в августе цены падают, и можно вдоволь наесться местных овощей. Пока цены достаточно высокие, к примеру, помидоры уже должны бы стоить ниже 100 тенге, а они еще на уровне 120 тенге, — отмечает горожанка.
на заметку
Ярмарка в гости к вам
С текущей недели в областном центре вместо одной ярмарки, что у стадиона «Мунайшы», заработают сразу четыре. Еще три развернутся в Привокзальном, Балыкши и центре города. Теперь жители этих районов в выходные дни, не выезжая далеко, смогут закупить свежую овощную продукцию с местных полей.
По словам и.о. начальника отдела сельского хозяйства городского акимата Надежды Мырзагалиевой, ярмарки развернутся у торгового центра «Агила», в Привокзальном — на Арбате, в Балыкши и у стадиона «Мунайшы». Традиционно сельхозпродукция здесь будет реализовываться по ценам ниже рыночных.
— В текущем году из-за прохладного лета овощи и бахчевые созревают немного позже, чем в прошлом году. Впервые на ярмарке в Привокзальном будет реализовываться продукция КХ «Максат» — куриные яйца. Данное хозяйство, расположенное на Черной речке, содержит 200 голов гусей и 50 голов кур. Также крестьянское хозяйство «Камалов» будет реализовывать поспевшие бахчевые культуры — арбузы и дыни, — сообщила специалист.
Напомним, Камаловы являются участниками акции нашей газеты «Начни свое дело с «Прикаспийской коммуной». Сегодня они — уже состоявшиеся предприниматели, создавшие свое крестьянское хозяйство.
По словам Надежды Мырзагалиевой, в текущем году в областном центре из 137 действующих хозяйств за субсидиями обратились уже 45 сельхозпроизводителей (в прошлом году — 16). То есть работа акиматов с сельхозпроизводителями дает результаты, они начали приводить в порядок свою документацию. На проведение весенне-полевых работ (ГСМ, минеральные удобрения, водоснабжение, выращивание овощных и садовых культур) размер субсидирования атырауских крестьян в общей сложности составил 50 млн тенге.
знай наших!
Яичная продукция от «Бакай»
В Атырау возрождается производство куриных яиц. Проект ТОО «Атырау сауда» заработал в конце прошлого года в Жылыойском районе. На данный момент яичная продукция покрывает около 30 процентов потребности жителей города, но в будущем новоявленные птичники намерены полностью завоевать атырауский рынок.
По словам руководителя птицефабрики «Ба?ай к?с» Алимжана Балжигитова, по нормативу в день человек должен употреблять одно яйцо, в Европе этот показатель еще выше. При полной реализации проекта на жылыойской птицефабрике продукция, составляющая 150 тысяч кур, покроет потребность всей области. В данный момент здесь содержится 50 тысяч несушек, строится второй птичник еще на столько же кур. С завершением работ проект заработает на полную мощность. Оборудование птицефабрики приобретено в лизинг по линии АО «КазАгроФинанс» с годовой ставкой вознаграждения в 9 процентов.
Племенные несушки выведены в Голландии, а приобретены на Екатеринбургском племенном заводе. Желание приобрести таких же кур у отечественного производителя из Талдыкоргана пока неосуществимо. Дело в том, что цыплята суточного возраста должны быть доставлены в инкубатор в течение трех дней, но у казахстанского завода нет таких возможностей. Российский же завод имеет специальную технику по доставке, которая, к тому же, укладывается в обозначенные сроки. Между тем, сотрудничество с зарубежным партнером исключает возможность получения государственной помощи в виде возмещения части затрат предпринимателя на приобретение несушек.
Птичники также не могут рассчитывать на положенное государством субсидирование на производство яиц в размере более двух тенге за одну единицу. Такое субсидирование выдается хозяйствам с производством более 20 млн яиц в год, а птичники с «Ба?ай к?с» пока имеют 12-15 млн яиц.
В наших условиях традиционной большой проблемой является дефицит, соответственно, дороговизна кормов. Корма бакайцы покупают в Костанайской и Западно-Казахстанской областях. Алимжан Балжигитов сетует, что они так и не смогли воспользоваться государственным льготным предоставлением кормов через продовольственную корпорацию.
— Из-за дорогих кормов себестоимость наших яиц высокая, но с целью завоевания местного рынка мы реализуем их по низкой цене, чем привозные. Также мы сдаем яйца оптом в магазины города. Кроме того, нашу продукцию выкупают оптом предприниматели из Актау и Бейнеу, у них цены на яйца высокие, поэтому нам выгодно с ними сотрудничать. Но главная наша цель — в будущем полностью завоевать местный рынок своей продукцией, — отмечает предприниматель.
Подготовила Алма ТУРГАНОВА
