«Я не ожидала. Даже не успела как следует подготовиться, купить хороший костюм. Наш директор сказал, что в среду надо будет поехать в Атырау на торжество. И все, больше не было никакой информации. Было неожиданно, но очень приятно».
Так рассказывает технолог Бейбит Габдуллина, которой накануне Дня Независимости Государственный секретарь Республики Казахстан Крымбек Кушербаев вручил от имени Главы государства Касым-Жомарта Токаева Почетную грамоту, в которой есть такие высокие слова: «За заслуги в государственной и общественной деятельности, значительный вклад в социально-экономическое и культурное развитие страны, укрепление дружбы и сотрудничества между народами».
«В театр на торжественное собрание я попала впервые за долгое время, было красиво и даже немного волшебно, — вспоминает Бейбит. — Я была тронута до глубины души. Ведь моя профессия не столь престижна и популярна, да и завод наш находится очень далеко от областного центра. В общем, для меня это был настоящий сюрприз накануне праздника».
Так началось наше знакомство с Бейбит Габдуллиной, мастером-технологом ТОО «Сев Каспий Фиш», более известного как Шортанбайский рыбзавод. Но так решил коллектив — мастер, одна из передовых работниц с большим стажем, не оставившая производство даже в самые трудные времена, потомственная заводчанка, много знает про рыбу, освоила новые технологии для улучшения рыбной продукции, приятная женщина и достойный человек.
Бейбит Габдуллиной — 52 года. Как окончила школу в 1986 году в селе Шортанбай, так и работает здесь, на заводе, где трудились ее родители и другие близкие родственники. Трудовую биографию начинала простой рабочей, расфасовщицей, весовщицей. Потом пять лет училась на очном отделении Астраханского государственного технического университета, более известного как рыбвтуз, и вернулась в родной завод уже инженером-технологом, знающим, сколько положено соли для рыбы, какая необходима температура для валяния, каким должен быть уровень давления для расфасовки. Тут надо добавить, что легендарный в свое время завод в советские годы снабжал рыбной продукцией пол-России.
Переживший потрясения, преобразования и много чего еще, и все же сумевший не прервать свою 110-летнюю историю, сохранить традиции, коллектив, связи, ТОО «Сев Каспий Фиш» успешно сотрудничает со многими странами СНГ. Впрочем, завод всегда развивал международную деятельность — Бейбит застала время, когда еще при Союзе их продукцию экспортировали в Монголию и Чехию. Конечно, сейчас обороты уже не те, что были лет 30 назад, да и объемы лова значительно сократились, но завод обеспечивает сельчан работой.
– Мне очень повезло с наставниками. Это Болат Абдулов, Толкын Сундетова, Гульнар Косбергенова, которые научили меня всем тонкостям работы. Рыба — продукт капризный, требует к себе хорошего отношения, ухода, надо всегда держать ее во внимании, иначе продукция быстро испортится. А если окружить рыбешку заботой, она вместе с ароматным ужином или вкусным обедом подарит столько полезных витаминов. – Жить в селе — одно удовольствие, – рассказывает женщина.
— У меня никогда не было желания перебраться в город. Здесь такая природа, аура, прекрасный чистый воздух, какие люди замечательные. Сейчас на заводе значительно легче работать, у нас есть хорошее оборудование, техника, все условия для развития производства. В село провели газ, это настоящий подарок для нас. Мы, жители далекого аула, и думать не могли, что Шортанбай, практически стоящий на острове, будет газифицирован. Но, к сожалению, молодых в селе практически нет, хотя работа для них найдется. Я считаю, что сейчас пришло время молодых, энергичных, активных людей. Такими и были мы — не считались с собственным временем, личной жизнью, старались хорошо выполнять свою работу.
Бейбит Габдуллна состоялась и в личной жизни. Она — мама троих детей, воспитывает пятерых внуков, которые, конечно же, собрались в родительском доме, чтобы поздравить маму и бабушку с высокой наградой.
Марина КУАНЫШЕВА
