В областном историко-краеведческом музее состоялась торжественная церемония открытия коллекционной выставки блюд казахской кухни в муляжном стиле и изделий из дерева, приуроченная к празднованию Наурыз мейрамы, сообщает Региональная служба коммуникаций.
Данное мероприятие представила экскурсовод экскурсионного и массового отдела музея Нургуль Шалимова.
– Основная цель сегодняшней выставки – популяризация национальной кухни казахского народа, разъяснение подрастающему поколению способов изготовления посуды и других изделий в традиционном казахском стиле. На выставке представлены коллекции изделий из дерева, собранные в фонде музея, – саба, тегене, козе, ожау, торсык, кесеқап, күбі келсап, кружка, май сауыт и другие. Также представлены блюда казахской кухни в муляжном варианте: шубат, кумыс, айран, уыз, масло, сметана, балкаймак, творог, ірімшік, курт, бас табақ, орта табақ, құдағи табақ, күйеу табақ, қыз табақ, қазы-қарта и жал жая из конины. Данная выставка примечательна тем, что на ней представлена деревянная посуда, удобная именно для кочевого образа жизни, – сказал Н. Шалимова.
В мероприятии приняли участие сотрудники музея и учащиеся областного центра адаптации несовершеннолетних.
