В ежегодный рейтинг самых неприятных блюд вошли русский холодец и якутский салат индигирка, а вот первую строчку списка в этом году занял исландский деликатес – хаукартль, что представляет собой разложившееся мясо акулы, сообщает Zakon.kz.
Рейтинг каждый год составляет гастрономический справочник TasteAtlas. Якутский салат индигирка занял 31-е место в списке. В его рецепт входит замороженная рыба, нарезанная кубиками, приправленная луком и перцем, а также растительное масло. Холодец, описываемый авторами рейтинга как «закуска из мяса, залитого желатином», занял 67-е место.
На втором месте необычного списка запеканка из вермишели и яиц, известная как иерусалимский кугель. Замыкает тройку победителей рамен-бургер, где вместо булочек используется запеченная лапша. Латвийский пирог на свином жире и простокваше занял четвертое место, а пятое место заняли чилийские клецки из муки и картофеля.
В прошлом году рейтинг самых неприятных блюд возглавляли русские щи.
Ранее специалисты рассказали, чем полезен холодец.
Фото: freepik
