Шестьсот блинов, порядка трех кило бубликов, баранок и ватрушек, в общей сложности около десяти литров клубничного, абрикосового варенья, сгущенного молока и сметаны. Все это атыраусцы и гости города съели в последний день Масленицы, который отмечался широко и весело на площади перед крупным торгово-развлекательным центром. Спешим ответить на вопрос саркастически настроенных читателей: нет, никто не объелся, а, наоборот, «разгрузил» себя, потому как конкурсов после городского чаепития было немереное количество.
В этом году Масленица получилась, как тому и следует быть, широкой, веселой и вкусной. Причем, организаторы — члены русского ЭКО «Былина», автосообщества «Drive Atyrau», клуба «Subaru Atyrau», байкерского клуба «Фантом» и администрация ТРЦ «Тамаша» — постарались рассказать и о традициях этого праздника, и накормить хорошенько, и повеселить.
С импровизированной сцены молодежь в ярких русских косоворотках и сарафанах рассказывала с шутками да прибаутками, с песнями о каждом дне Масленичной недели. А чтоб гостям праздника — горожанам и приезжим — скучно не было, в народ то и дело выходили красны девицы с блинами. Неподалеку же ломились столы в буквальном смысле слова от кренделей, сгущенки с вареньем, булочек-жаворонков и чая из настоящего русского самовара!
— А без всего этого никак нельзя! — говорит заместитель председателя русского этнокультурного объединения «Былина» Раиса Биткова. — Масленица — это проводы зимы. Все хотят тепла, солнца. А блин как раз считается символом солнца. Так вот на Масленицу и принято печь блины, оладьи, булочки и главное — зазывать гостей, а всем вместе — весну!
Р. Биткова также сообщила в интервью «ПК», что из года в год даты празднования Масленицы меняются: она всегда справляется до Пасхи, перед Великим постом, поэтому может выпасть на любую неделю со второй половины февраля до начала марта.
Ну а после вкусного угощения пошли конкурсы. Кто быстрее добежит в одном валенке, кто перетянет канат, кто звонче споет частушки да хорошо станцует.
— Пришла сюда совершенно случайно и так на этом празднике отдохнула! — делится с нами жительница Атырау Гульжан Аубекерова. — Мы с детьми попробовали всё — и блинчики, и бублики. Больше понравился чай из самовара на дровах. И конечно, песни и конкурсы, и в целом веселье и приятное общение. Побольше бы таких праздников!
Надежда ШИЛЬМАН
