Это произойдёт в случае стабильной эпидемиологической ситуации в регионе.
В Союзе предпринимателей и работодателей Атырауской области прошёл круглый стол по вопросам работы заведений общественного питания в условиях ограничений. Участниками совещания стали владельцы ресторанов и кафе, госорганы, а также главные санитарные врачи г. Атырау и Атырауской области.
Предприниматели подняли вопрос о возможности продления работы общественных заведений с 20.00 до 00.00 часов.
— Согласно последнему постановлению главного санитарного врача Атырауской области работа ресторанов и кафе разрешена лишь до 20.00 часов. Однако пик посещений заведений приходится именно на эти часы — между восемью и десятью часами вечера. Это как раз то время, когда мы можем заработать, чтобы содержать штат сотрудников, оплачивать коммунальные счета, выплачивать кредиты, покрывать другие операционные расходы, — обратился к представителям органов санитарно-эпидемиологического контроля бизнесмен Нурлан Мукушев.
По словам предпринимателей, из-за ограничений времени работы ресторанов и кафе они терпят большие убытки. Ведь около 90% товарооборота приходится как раз на пятничный вечер и выходные дни.
— Мы просим главного санитарного врача Атырауской области пойти навстречу бизнесу, который сейчас испытывает большие трудности. Сфера общественного питания очень важна для страны, ведь именно мы «кормим» людей в красивых и комфортных условиях. Только час работы заведений в выходные дни даёт нам 20% месячного товарооборота. Разрешите работать до 00.00 часов хотя бы отдельно стоящим ресторанам и кафе при условии 5 кв. м на одного человека, — обратилась к надзорным и контролирующим органам советник Ассоциации общественного питания РК Вероника Нурпеисова.
По итогам заседания круглого стола главный санитарный врач Атырауской области Мадениет Танауов пообещал рассмотреть вопрос в течение двух суток.
— Если в течение недели эпидемиологическая ситуация в регионе не ухудшится, и регион продолжит оставаться в «жёлтой» зоне, мы рассмотрим возможность продления времени работы ресторанов и кафе до 00.00 часов, — заключил Мадениет Танауов.
Отметим, что в настоящее время в Атырауской области официально зарегистрировано около 700 заведений общепита. Из них свыше 400 сосредоточены в областном центре, почти 300 — в сельских районах.
