Птицефабрика ТОО «Алмалы кус» в 2016 году успешно завершила третий год своей производственной деятельности. Вместо запланированного объема 60 млн. штук яиц на прилавки торгующих точек областного центра поставлено 70 млн. штук яиц и 20 тонн куриного мяса. Но в то же время птичники сталкиваются с проблемами, которые решить не в силах.
Маржа у оптовиков…
Директор птицефабрики Виктор Пац уверенно заявляет о том, что в наступившем году куриное яйцо местной фабрики «Алмалы кус» полностью завоюет рынок областного центра. В результате атыраусцы смогут употреблять яичный продукт категории «диетические» с семидневным сроком хранения. В то же время Виктор Павлович говорит о проблемах в вопросах ценовой политики, то есть, в работе с посредниками — оптовыми покупателями. Если добавочная стоимость птицефабрики составляет всего 1,5 — 2,5 тенге за единицу продукции (под строгим контролем антимонопольного комитета), то у оптовиков этот показатель доходит до 40-50 процентов. И получается, что производители яиц оказываются в должниках перед 3-4 оптовыми компаниями. Такова реальность в отношениях производителя и перекупщика в Атырау.
Еще один нонсенс заключается в том, что на сегодня «Алмалы кус» удалось отбить атырауский рынок по продаже яиц у своих ближайших конкурентов — птичников пяти фабрик Актобе и ЗКО. Практически в большинстве торговых точек города реализуется продукция «Алмалы кус», привозные яйца в продаже уже редко встретишь. Но им, по словам В. Паца, не удается закрепиться на крупных рынках родного города. Торговые места выделены только на коммунальном рынке «Сарайшык» и в супермаркетах «Лидер», «Идеал», «Биомарт». Попасть на остальной рынок Атырау оказалось делом непростым, там свои порядки и правила. Но новоявленные птичники уверены, что это вопрос времени.
— Между тем с увеличением производственной мощности птицефабрики до 100 млн. яиц в год, которую мы собираемся достичь через расширение производственной мощности, можно было бы уполномоченным органам рассмотреть вопрос регулирования рынка реализации, — считает Виктор Павлович.
Ошибка в 30 милионов
Государство всегда поддерживает сельское хозяйство. Существует государственная поддержка сельхозпроизводителей путем субсидирования затрат для удешевления производимой продукции. Так получилось, что с сентября по декабрь прошлого года «Алмалы кус» не получало положенного государственного субсидирования, им говорят, что это из-за того, что птицефабрику по ошибке включили в зону ветеринарного карантина, хотя предприятие к заболеваниям бруцеллезом и сибирской язвой не имеет никакого отношения. В результате фабрика не получила около 30 млн. тенге субсидий, которые должны были идти в счет погашения долга по кредитной линии в СПК «Атырау»…
Птицефабрика под страхом обезвоживания
— Но мы считаем, что самая главная проблема для нас — это обеспечение предприятия питьевой водой. Монополисты в лице АО «КазТрансОйл», поставляющие питьевую воду, отказываются удовлетворять ежегодный рост производственного потребления воды. Оно и понятно, так как эта водопроводная линия обеспечивает питьевой водой населенные пункты Мангистауской области. Хотя АО «КазТрансОйл» подписывает ежегодное увеличение квоты на поставляемую воду, на практике же в летний период под любым предлогом систематически отключает подачу воды на 2-3 дня. Существенные затраты на доставку воды водовозами до фабрики сказываются на себестоимости производимой продукции. Между тем есть альтернативный вариант водоснабжения из реки Урал. В 2015 году этот вопрос был поднят на совещании в областном акимате. Тогда нам было дано указание предоставить проект водоснабжения в кратчайшие сроки для строительства трубы по программе «Дорожная карта бизнеса-2020». Однако подготовить проект своевременно не удалось, так как нужно было согласование прохода 4,7 км трубы по частным землевладениям. Также не успели получить согласование из Госэкспертизы. А на 2016 год в бюджет по программе «Дорожная карта бизнеса-2020» не попали, обещали рассмотреть в 2017 году. С большой надеждой ждем решения вопроса в этом году, — сообщил Виктор Пац.
Кадры на вес золота
Сегодня на Атырауской птицефабрике работают 112 человек, основная часть которых местные жители. Работники своевременно получают заработную плату, средний размер которой составляет 63,5 тыс. тенге. Они обеспечены питанием, иногородним предоставляются общежития для проживания, имеется собственный служебный автобус, который доставляет работников из поселков Алмалы и Бейбарыс. Кадры среднего звена подготовлены из числа местных работников, обученных на предприятиях Екатеринбурга (Россия), Астаны и Алматы. Конечно, пока на позициях главных специалистов числятся приезжие работники по контракту — технолог из Костаная, ветеринарный врач из Омска, начальник кормоцеха из ЗКО и т.д. Но здесь к каждому специалисту прикреплены по два ассистента из числа местных кадров с высшим образованием, они уже второй год работают совместно и ассистенты временами заменяют наставников.
Здесь стараются улучшить условия труда — на производстве действует так называемый «санитарный пропускник»: здесь работники обязательно принимают душ, повседневную одежду оставляют в одном зале, а переодеваются в спецодежду в другом помещении. Здесь же сушильная комната для обуви и прачечная для спецодежды. Кроме того, для работников заработала современная столовая с пекарней.
По словам директора, в целом птицефабрика ТОО «Алмалы кус» работает стабильно, полностью погасили кредиты перед банками второго уровня. Совместно с СПК «Атырау» планируется начать расширение производственной мощности птицефабрики с увеличением поголовья до 400 тысяч голов кур-несушек и довести производство яиц до 100 млн. штук яиц, мяса — до 30 тонн в год. По предварительным планам строительство объектов расширения начнется в феврале и завершится в декабре 2017 года.
Алма ТУРГАНОВА
