В Атырауской области предприниматель вывел собственный сорт винограда и засвидетельствовал его географическое указание – «Жылыойский».
На протяжении многих лет методом проб и ошибок, потратив на это дело собственные средства и много времени, Бауыржан Хасан приспособил растения к суровой жылыойской земле, превратив увлечение в собственный бизнес. Он адаптировал к нашей среде более десяти сортов, привезенных из разных регионов России, Беларуси и Украины, самостоятельно изучил, какой вид более подходит к нашей агрессивной почве.
Сейчас предприниматель реализует несколько сортов винограда, адаптированных к местным условиям, молодые кусты, рассаду под общим названием «виноград жылыойский», а также средства по уходу за растением, содержащие полезные микроэлементы. Причем его продукцию заказывают жители не только Атырауской и Мангистауской областей, но и по всему Казахстану и далеко за пределами страны.
– На вкус те же «великан», «ризамат», «алвика», «днепровский сувенир», «красава», «маникюр Фингера» и другие сорта совсем не такие, как у поставщика, – признается Бауыржан Хасан. – Как вы понимаете, состав взращенной почвы совсем другой, и вода для полива значительно отличается от места приобретения. У нас разная высота растений, есть разница в длине побегов и корней, сроках созревания. Поэтому изначально всю свою продукцию я называл просто «Бауыржан жүзімдері» («Виноград Бауыржана»).
Собеседник сообщил, что получил на днях документ, выданный республиканским государственным предприятием «Национальный институт интеллектуальной собственности» комитета по правам интеллектуальной собственности Министерства юстиции Республики Казахстан за подписью директора Сабита Ахметова. Это говорит о том, что продукция имеет свидетельство о регистрации географического указания «Жылыойский виноград» и предоставлении права его пользования.
К сожалению, вариант селекции растения пока не предоставляется возможным даже рассматривать – нет подходящего земучастка и финансирования.
«ПК не раз писала, что Бауыржан давно выращивает плоды во дворе собственного дома. Однажды начатое совершенно случайно дело стало возможностью содержать семью. Кроме свежего винограда Бауыржан производит изюм, натуральный сок. Кульсаринец-виноградарь ежегодно устраивает на собственном участке областной фестиваль, активно помогает детям с особыми потребностями, участвует в различных международных ярмарках.
Марина КУАНЫШЕВА
Фото Бауыржана ХАСАН
