В 2022 году атырауские аграрии серьезно занялись выращиванием кормовой травы и производством комбикормов. Также минувший год запомнился открытием в областном центре современного убойного цеха и торговой площадки «Атырау ет орталығы», а также тепличного комплекса мощностью 4 гектара в селе Акжайык Махамбетского района.
Будет скот — будет мясо и молоко
По данным областного управления сельского хозяйства, на сегодняшний день животноводсто в области развивают 123 крестьянских хозяйства. Поголовье крупного рогатого скота составляет более 195 тысяч, верблюдов – порядка более 36 тысяч, лошадей — более 107 тысяч голов, овец/коз — более 616 тысяч голов. Есть прирост, несмотря на то, что климатические условия региона неблагоприятны для ведения сельского хозяйства. Как правило, в особо жаркие годы скот остается без подножного корма, степная трава выгорает, и в результате цены на грубые корма резко дорожают, делая животноводство нерентабельным. Но, как говорится, спрос рождает предложение. И в последние годы инвесторы заинтересовались выращиванием кормовых трав. Так, в минувшем году сразу два крестьянских хозяйства «Отбасы» и «Испусинов» на территории города Атырау и Индерского района высадили на 30 и 17 гектарах кормовую люцерну. Уже в первый год реализация проектов привела к значимым результатам, как бизнесу, так и животноводам.
Более того, еще один предприниматель — ИП «Абуов» — взялся за открытие мини-завода по производству комбикормов. До этого компания работала в качестве филиала уральского производства, но с прошлого года предприниматель заработал как самостоятельное предприятие. Как известно, комбикорма к нам завозятся из других регионов. Поэтому открытие местного производства положительно сыграет при ценообразовании комбикормов для скота.
В Индерском районе были запущены в эксплуатацию сразу две откормочные площадки от КХ «Асыл Агро» на 400 голов лошадей и ИП «Мендешов» на 200 голов бычков. Результат можно заметить на городских ярмарках: мясо в основном привозят из Индерского района.
Крупнейшим инвестиционным проектом прошлого года также стало открытие мясного центра в городе Атырау. За смену здесь могут переработать больше 80 голов крупного рогатого скота и 200 голов мелкого. При убое животных строго соблюдаются санитарные нормы. Здесь посмотреть на процесс может любой желающий – для этого оборудована специальная комната ожидания. Тут же находится мясной павильон, оборудованный холодильной камерой, рассчитанной на 20 тонн. Главное преимущество нового комплекса – это внедрение технологий стандарта «халяль». Помимо этого, на производстве применяются методы управления ХАССП.
За отчетный год дальнейшее развитие получил проект ТОО «Oz Sut», запущенный в предыдущем, 2021 году. Здесь занимаются производством молока, сметаны и йогурта. Правда, сырье завозится из головного предприятия, которое находится в Кокшетау. Проект имеет небольшую мощность, продукция пока реализуется в отдельных закрытых предприятиях. В прошлом году инициаторы проекта получили собственный логотип и маркировку и начали работать на местный рынок. Но, к сожалению, жители привыкли брать завозную продукцию, поэтому новинки в супермаркетах не пользовались спросом у населения. Но инициаторы проекта не отчаиваются и не отказались от планов сделать свою продукцию более узнаваемой. Тем более они намерены переходить на местное сырье, что можно только приветствовать.
В прошлом году наряду с крупными проектами развивалось животноводство, и в небольших объемах. Так, молодой житель Жылыойского района Аманжан Кусаинов приобрел 50 голов коз французской молочной породы. Если местные козочки дают в день литр молока, то «француженки» — 3 литра. Арманжан открыл свое дело с целью обеспечения ценным молоком своего сына, но со временем смог превратить свое увлечение в прибыльный бизнес. Он наладил выпуск не только козьего молока, но и сметаны и йогурта.
Овощи и бахча
За прошлый год посевные площади региона составили чуть более 10 тысяч гектаров, на трех из которых выращивают овощи, на двух тысячах — картофель. На площади 3,8 тысячи га растут кормовые травы, а бахчевые культуры занимают более 1,3 тысячи гектаров. Посевные площади с применением современных технологий полива увеличиваются с каждым годом, и в том году показатель составил более 4,5 тысячи га.
Между тем обнадеживающей новостью 2022 года стал запуск в эксплуатацию тепличного комплекса площадью 4 гектара на территории села Акжайык Махамбетского района КХ «Джумагалиева». Проект стоимостью 1,4 млрд тенге способен ежегодно давать более трехсот тонн овощной продукции. Реализация данного проекта также будет способствовать стабилизации цен на витаминную продукцию.
Также в прошлом году в Атырау на полную производственную мощность заработало несколько проектов сельскохозяйственного направления. Так, КХ «Отбасы» начал выращивать тепличные огурцы, томаты и клубнику на площади 0,8 гектара. Кроме того, хозяйство имеет посевные поля на открытом грунте.
Бахчевые культуры, выращенные на атырауской почве, всегда имеют высокий спрос. Наши арбузы и дыни по качеству лучше привозных аналогов, можно сказать, таких сладких земляных ягод нигде нет. А потому все начинающие растениеводы сажают арбузы и дыни, от них больше прибыли за счет веса. В сентябре на страницах «ПК» был опубликован репортаж с посевных полей КХ «Абдулла». Молодые мужчины, несмотря на трудности, своими силами развивают растениеводство на площади более 50 га. Их продукция уже прибрела популярность среди горожан. А логичным результатом их трудов стало то, что руководитель хозяйства Нурбек Эсенкулов на ежегодном городском торжестве «Выбор года 2022» был выбран лучшим сельхозпроизводителем 2022 года.
Фрукты и ягоды
Все больше атыраусцев предпочитают заниматься садоводством. На сегодня общая площадь садовых участков в регионе составляет 370 га. Такие хозяйства в основном находятся в Махамбетском районе и на территории города Атырау.
По сведениям городского отдела сельского хозяйства, на территории областного центра садоводство развивают 28 крестьянских хозяйств на площади 112 гектаров. Также три хозяйства занимаются выращиванием саженцев на площади 9,3 га.
Так, к примеру, крестьянское хозяйство «Арай» успешно занимается выращиванием яблок на двух гектарах. Идут на лад дела и у местного жителя Карабая Дабысова, развивающего садоводство. Садовод-любитель Нурлыбай Канатов выращивает сад на площади 1 га.
В Еркинкалинском сельском округе работают два яблоневых хозяйства со стажем и одно хозяйство – новичок. В Кенозекском сельском округе областного центра садоводство также успешно развивают крестьянские хозяйства «Мурат» и «Шуак». У обоих садоводов — по 1 га земли. КХ «Мурат» работает уже 14 лет, и в сезон получает около 7-8 тонн урожая. А хозяйство «Шуак» развивает садоводство на территории бывшего алгабасского яблоневого сада. Сад был разбит семь лет назад, кроме яблонь, на 1 га растут ягоды – клубника, вишня, смородина, абрикос и т.д. По словам садоводов, опыт реализации показал, что выращивать ягоды выгоднее, чем яблоки.
Кстати, выращивание ягод также становится популярным направлением за счет высокого спроса. К примеру, 28-летний житель Атырау Нуржигит Ракымжанов второй год занимается выращиванием клубники в селе Жалгансай Махамбетского района. Увлечение началось во время пандемии, когда у жителей региона возник огромный спрос на натуральную продукцию. Тогда мужчина был удивлен, что плохого качества ягоды по высокой цене имели огромный спрос у покупателей. Он заинтересовался этим направлением, подумал, почему бы не заняться. В прошлом году весной посадил у себя на 10 дворовых сотках первые 1400 кустов ягод. Получил хороший урожай, разобрали на «ура». После первого успешного опыта в 2022 году Нуржигит уже закупил 17 тысяч кустов клубники и посадил уже на арендованном поле крестьянского хозяйства на площади 1 га.
Если говорить о проблемах атырауских аграриев, то они пока остаются, но подвижки в сторону их решения делаются. Первым в списке стоит кадровый дефицит — некому пасти, лечить скот и т.д. Следующей проблемой является отсутствие инфраструктуры, эта ситуация на сегодня является большим тормозом в развитии тепличных хозяйств и переработки сельхозпродуктов. Во всем мире сельское хозяйство является дотационной отраслью, поэтому поддержка государства –основа развития аграрной отрасли.
Алма ТУРГАНОВА
