В Атырауской области, где собственная сельскохозяйственная продукция не покрывает потребности региона, готовятся к сезонным колебаниям цен. Местные власти, как и в прошлом году, создают стабилизационный фонд из картофеля, овощей и основных продуктов питания для реализации в зимний период по фиксированным ценам.
В двух овощехранилищах, построенных в Атырау по госпрограмме форсированного индустриально-инновационного развития, в эти дни полным ходом идет закладка на хранение картофеля, капусты, лука, моркови и свеклы. Овощи закупаются на бюджетные средства, выделенные Правительством. Оператором выступает социально-предпринимательская корпорация «Атырау».
— Создание стабилизационного продовольственного фонда формируется у нас второй год. Все средства, что были выделены на это раньше, наша область, кстати, единственная в Казахстане, возвратила своевременно. Это 229 миллионов тенге. А с учетом процентов — 235,6 миллиона тенге. На этот год Правительством предусмотрено выделение Атырауской области 449 миллионов тенге сроком на 3 года, — говорит начальник областного управления сельского хозяйства Срым Рыскалиев.
Отметим, СПК «Атырау» начала заготовку картофеля и овощей еще до того, как выделенные Правительством деньги поступили в область — на свои средства. В других областях, где социльно-предпринимательские корпорации не захотели вкладывать в стабилизационный фонд свои средства, закупки только начинаются.
Лук закладывается полностью выращенный местными товаропроизводителями, свекла вся своя, морковь тоже большей частью из Махамбетского района. Картофель — карагандинский.
— Всю овощную продукцию мы закупаем, в среднем, по 46 тенге, с НДС и транспортными расходами килограмм обходится в 53 тенге, — сообщил председатель правления СПК Абат Тасимов.
Что еще немаловажно, СПК достаточно весомо помогла и местным производителям, в начале года профинансировав их на 112 миллионов тенге под будущий урожай. Теперь крестьяне возвращают долги своей продукцией.
Овощехранилища оснащены современным голландским и немецким оборудованием.
— У каждого продукта, как известно, свой режим хранения, поэтому на каждом складе имеется как минимум по 5 термодатчиков, расположенных в разных частях. Также мы осуществляем контроль за влажностью, — рассказывает технолог Райгуль Гумарова.
Вся продукция будет храниться примерно до декабря, когда цены поползут вверх. Тогда картофель, морковь, капуста и поступят в продажу. Естественно, по ценам ниже, чем на рынках. Решение о том, когда отправлять картофель и овощи из стабилизационного фонда на прилавки, принимается специальной комиссией. Цены устанавливаются в среднем на 15 процентов ниже рыночных.
Стабилизационный фонд области формируется не только картофелем и овощами. Закупаются также социально значимые продукты питания — крупы, сахар, макаронные изделия, подсолнечное масло, куриные яйца — всего 10 наименований.
Благодаря запасам прошлой зимой удалось не допустить резкого скачка цен на продукты не только в Атырау, но и в районах области. По словам специалистов, скачков цен не будет и предстоящей зимой. Для этого число точек, где в городе реализуются, продукты по фиксированным ценам, увеличено с 13 до 20. Не останутся без более дешевых, чем на рынках, продуктов и районы — с ними СПК будет работать через 18 операторов, с которыми уже заключены договоры. Не секрет, что у сельских предпринимателей не всегда есть наличные средства. Поэтому продукция им отдается на реализацию. Продал — рассчитался.
Но местные овощи пойдут на прилавок не только из складских помещений. Чуть позже ТОО «Осирис-Интра», ведающее овощехранилищами, как и в прошлом году, высадит в двух теплицах общей площадью в гектар огурцы и помидоры. Кстати, в этом году здесь было выращено 100 тонн огурцов. В будущем будет не меньше. Торгуют же ими до появления «грунтовых».
Как сообщили в областном управлении сельского хозяйства, скорее всего, в ближайшие месяцы в стабилизационный фонд не будет закупаться мясо.
— В результате мониторинга, выяснилось, что цены на мясо-молочную продукцию стабилизировались. В первую очередь, благодаря Таможенному союзу, так как 30 процентов этой продукции к нам завозится из Российской Федерации, — пояснил Срым Рыскалиев.
СПРАВКА «ПК»
В этом году предстоит запасти 2932 тонны картофеля, 738 тонн лука, 183 тонны капусты, 354 тонны моркови, 9,4 тонны свеклы. Всего 4218 тонн. На сегодняшний день на хранение уже заложено 802 тонны картофеля, 738 — лука, 183 — капусты, 350 — моркови.
Виктор Сутягин
