— В перспективе атыраусцы будут кушать картофель только с местных полей, об этом позаботимся мы, местные аграрии, — заверяет руководитель ТОО «Агрохолдинг Зеленое поле» Акмарал Кабулова. Признаться, услышать такое заявление от местного растениевода дорогого стоит.
Растениеводческое хозяйство с 2015 года занимается посадкой картофеля в селе Жалгансай Махамбетского района. Вообще, растениеводство в условиях Атырау — дело достаточно рискованное. Получение урожая зависит от многих факторов, в том числе нерегулируемых, от тех же природных явлений. Иногда опоздание или опережение на сутки по проведению каких-либо манипуляций на поле может существенно сказаться на урожайности. Акмарал признается, что в первый год по неопытности с 20 га хозяйство получило всего 72 тонны картофеля. Оказалось, не знали многого, да и сажали старым методом. Вот и не уродился картофель…
В то лето Акмарал знакомится с астраханским агрономом, который соглашается поработать в его хозяйстве по сопровождению посадок. В 2016 году хозяйство получает первый хороший урожай картофеля с летних посадок. Но опять же… теряют часть урожая. Парадокс, но красивая чистая картошка с местных полей плохо продавалась на рынках города! Горожане не верили, что она местная, обвиняли во лжи. И это притом, что при стоимости картофеля на рынках 160 тенге за кг они продавали его по 80 тенге. Везти было некуда, крупный рынок города отказывал в завозе картофеля КамАЗом. На бортовой ГАЗели много не продашь. В итоге урожай картофеля оставался в поле гнить под жарким солнцем. Акимат посоветовал везти урожай в районы. К счастью, там картошка очень хорошо пошла, только так они смогли спасти большую часть урожая. Акмарал рассказывает, что по неопытности они не знали, что картофель надо было полностью собрать с поля и заложить в хранилища. Но этот случай также стал бесценным опытом для начинающих аграриев-картофелеводов.
В текущем году они посадили 25 га летней картошки, площадь осенних посевов — 15 га. Осенний урожай хозяйство заложит в стабфонд области по договору в объеме 300 тонн.
– Сегодня нас, крупных картофелеводов, становится больше. Своим опытом мы доказываем: картофель сажать на нашей земле выгодно. Все дело в технологиях. Мы применяем в работе европейский метод выращивания картофеля. Сегодня по данному методу сажают картофель в больших объемах КХ «Дастан», «Агрофеликс», «Асыл агро» и мы. Работаем в тесном контакте, делимся, советуемся. Первый урожай пойдет у хозяйств «Асыл агро» и «Дастан» — к концу июня. Через 15-20 дней после них пойдет наш урожай, потом надо ждать картофель «Агрофеликса». Мы постоянно созваниваемся, сверяемся, — говорит Акмарал.
Европейский метод предполагает, во-первых, отказ от применения картофелесажалки, так как этот механический метод приводит к повреждению посадок. По словам Акмарал, все поле в 15 га они сажали вручную, на это ушла неделя. До этого почва прошла обработку, потом она была обезопасена от вредителей. Во-вторых, посадки трижды покрываются землей, в результате они остаются на глубине 35 см. Расстояние в межрядье составляет 1,5 метра, между кустами – 30 см. Такие условия очень благоприятны для роста, картофель успешно растет и развивается под землей, где для каждого куста есть необходимое пространство. Для сравнения: по старому методу картофель рос на небольшой глубине, в итоге клубни оказывались на поверхности земли, такой плод был горьким, зеленого цвета. К тому же плодам не давали покоя вредные насекомые и грызуны.
– Этот метод обеспечивает высокий урожай. А затраты существенно снижаются за счет применения оборудования капельного орошения. Буквально на 1 га достаточно одного человека, всю работу делает техника и технологии. Мы, картофелеводы, сошлись во мнении, что наш долг — обеспечить свой рынок местной продукцией. Если раньше предприниматели думали лишь о личном обогащении любой ценой, то сегодня есть понимание о личной ответственности по ситуации в регионе. Мы понимаем, что государство оказывает хорошую поддержку, и от нас должна быть отдача. Думаю, мы сумеем в будущем полностью отказаться от завоза картофеля извне, — считает Акмарал Кабдулова.
Алма ТУРГАНОВА
