БЕШБАРМАК, КУКСИ И ШТРУДЕЛЬ ­ НА ОДНОМ ДАСТАРХАНЕ

Бешбармаккукси и штрудель на одном дастархане 1 Общество

Интернациональная и образцовая семья Сон из села Ганюшкино не на словах, а на собственном жизненном опыте демонстрирует толерантность и уважение к традициям и обычаям других народов. В их большом и дружном семействе уже более сорока лет царят покой и уют, а взаимная любовь и понимание только крепнут с каждым прожитым годом.

Глава семьи Валерий Сергеевич Сон по национальности кореец. Его супруга Ирина Ивановна — немка. А зятья у них казахи. Вот и живут представители разных этносов под единым шаныраком очень счастливо, а главное — дружно!

САМОЕ СЛАДКОЕ ДЕТСТВО

Нелегкая молодость была у родителей Ирины Ивановны. Они стали жертвами политических репрессий. Без документов, без средств к существованию, без права произносить даже свою  национальную принадлежность многие немецкие семьи, среди которых были и родители Ирины Ивановны, оказались в России, в городе Березники Пермской области. Так они и познакомились, затем завели семью. А в 1956-м, когда маленькой Ире исполняется 5 лет, семья Кайзер переезжает в Казахстан в Актюбинскую область. Здесь они обретают счастье и свободу.

— Наше беззаботное детство украсили актюбинские снежные бураны, скрипучий мороз, обильные снегопады, — рассказывает Ирина Ивановна. — Я очень люблю бураны. Мы с братом любили играть с местной детворой. Так у нас появилось много друзей, с которыми до сих пор поддерживаем связь.

Ирина Ивановна вспоминает, что до 6-летнего возраста она не знала родного языка. Члены семьи говорили только на русском. Лишь спустя некоторое время немецкому языку девочку учит ее бабушка, которая переезжает к ним из Германии. От нее-то она узнает  о  традициях и обычаях немецкого народа.

ЛЮБОВЬ С ПЕРВОГО ВЗГЛЯДА

Ирина и Валерий познакомились в 71-м, когда молодую 19-летнюю Иру после окончания Актюбинского культпросветучилища направляют на работу в незнакомую для девушки местность – тогда еще в Гурьевскую область. Так она устраивается библиотекарем в Денгизскую районную библиотеку. В тот же год она встречает своего будущего спутника жизни Валерия Сергеевича. Молодой, красивый парень, завидный жених, сразу завоевал сердце Ирины. Спустя полгода за красивыми ухаживаниями последовала веселая интернациональная свадьба. Родители молодоженов никогда не выступали против союза своих детей и оказались правы. Молодую Ирину в семье Валерия приняли очень радушно и тепло. Жить дружно и счастливо в браке молодые люди научились довольно быстро. Прекрасными плодами взаимной любви стало появление на свет трех красавиц дочерей — Инны и близнецов Ольги и Екатерины. По словам Ирины Ивановны, своих девочек они с супругом воспитали одинаково — как  в немецких, так и в корейских традициях. Наряду с этим девочки охотно изучали и казахские обычаи. Сегодня потомство представителей двух этносов передают свое воспитание уже своим детям. У Ирины Ивановны и Валерия Сергеевича уже 10 внуков и одна правнучка.

— Я всегда говорю своим детям: хотя праздники отмечаются братскими народами по-разному, имеют они лишь разные названия, но суть одну, — говорит она. — Представители всех этносов любят принимать гостей, имеют разнообразные виды национальных блюд, чтят стариков и узы семьи, чтобы жить в единстве и согласии. И не важно, на каком языке ты говоришь, главное — быть толерантным по отношению друг к другу. Если они усвоят эти уроки — станут полноправными членами любого общества. А это главное.

ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ К СТОЛУ!

Сплетение двух культур подарило детям знание не только двух языков — немецкого и корейского — но еще они освоили казахский и русский языки. В доме наших героев никогда не бывает тихо и скучно. Каждые праздники хозяева радушно встречают свою многочисленную родню и друзей. Ну и, конечно же, праздничный стол у семьи Сон особый. Ирина Ивановна всегда готовит много разных блюд — и не только корейских и немецких, но и русских, и казахских. Вся семья очень любит борщ и без ума от бешбармака.

— Из немецкой кухни моя семья очень любит штрудель. Из корейской — пигоди, кукси, ну а из казахской — бешбармак, баурсаки, — рассказывает Ирина Ивановна. — У нас два зятя — казахи. Мы очень уважаем выбор своих дочерей. Они часто приезжают к нам в гости. И каждый раз я их стараюсь угостить нашими национальными блюдами. В Казахстане, как ни в какой другой стране СНГ, сошлось столько наций, которые сегодня живут в мире и согласии, и это замечательно!

Как известно, у корейцев особенно почитаемы три главных праздника, которые принято отмечать довольно пышно. Это когда ребенку исполняется один год, свадьба молодых и 60-летие родителей. Ирина Ивановна рассказала нам о традиции празднования самого первого года рождения малыша, которая очень интересна. Оказывается, перед ребенком на маленьком столике непременно ставят две чашки с отварным рисом и фасолью, а также раскладываются разные предметы — книга, ножницы, деньги, нитки, ручка. За столик усаживают ребенка, который должен выбрать, что ему понравится из вышеперечисленного. Если он выберет рис — это сулит ему сытую жизнь, если нитки — то долголетие, если ручку — малыш будет писателем. Если же он возьмет в руки книгу, то, возможно, станет ученым, если ножницы — будет мастером своего дела.

ОНИ ЗАСЛУЖИЛИ УВАЖЕНИЕ

Несмотря на то, что Ирина Ивановна начинала свой трудовой путь с библиотечной системы, сегодня она — одна из уважаемых педагогов в Курмангазинском районе. Сфере образования отдала целых 38 лет. Она не только преподавала немецкий язык, но и была классным руководителем. За годы учительства Ирина Ивановна выпустила несколько классов. Воспитанные в духе толерантности и сплоченности,  в атмосфере добра и взаимопонимания, ее ученики выросли настоящими патриотами страны.

— В библиотеке я проработала всего лишь три года, — говорит Ирина Сон. — Пока однажды меня не пригласили работать учителем немецкого языка в школу. У меня не было диплома учителя, поэтому спустя полгода после трудоустройства я поступила в Ростовский педагогический институт. Так моя жизнь крепко связалась с образованием.

Все этносы живут в одной стране под одним шаныраком в мире и гармонии, этих людей связывают крепкие узы дружбы и понимания. Несмотря на то, что у каждого из них своя история переселения в Казахстан, все они считают эту землю своей родиной.

— Родители давно умерли, брат живет на исторической родине, — говорит Ирина Ивановна. — А для меня Казахстан, село Ганюшкино, стало по-настоящему родным. Мы живем в уникальной многонациональной стране и совместными усилиями вносим свою лепту в укрепление межнационального согласия, процветание нашей суверенной республики. Мы разной национальности, но у нас общая судьба, общие корни, у нас единая цель, единое будущее!

 Динара КАНБЕТОВА,
фото из семейного архива Сон

Поделиться с друзьями

Администратор сайта

Оцените автора
( Пока оценок нет )
Прикаспийская коммуна