Зачем столовые городских школ №№3, 16, 33 и 35 посетили добровольцы регионального Антикора? Поводом для мониторинга санитарного состояния и обеспечения учеников бесплатным питанием в столовках стали жалобы атыраусцев в социальных сетях. Как выяснилось, люди «сигналили» небеспочвенно.
По информации руководителя филиала РОО «Адалдық жолы» Дариги Ахметовой, мониторинг с привлечением экспертов в сфере санитарно-эпидемиологического контроля вскрыл ряд обстоятельств, например, там отсутствовали документы, подтверждающие безопасность мясной продукции. Кроме того, не оказалось договоров с соответствующими организациями на очистку и дезинфекцию системы вентиляции. В столовой была грязная посуда с поврежденной эмалью, а замороженное мясо и готовые блюда из него хранились в одном холодильном оборудовании. Кроме того, в школе №16 волонтеры обнаружили порошок белого цвета с отметкой «аскорбиновая кислота» с запахом ванили, при этом документы о безопасности продукта были на …китайском языке. Таким образом, по сведениям атырауского филиала РОО, сотрудники школьных столовых нарушили несколько санитарных правил.
Выявили и другие негативные факты. В столовых, что называется, на глаз, распределяли порции блюд и делили хлебобулочные изделия. Так, согласно калькуляции меню подается 60-граммовая творожная запеканка, однако при взвешивании продукта ее вес варьировался от 48 до 62 г. Такая же история была и с хлебобулочными изделиями. Как отметили волонтеры, в целом цены на выпечку едины по всем школам региона, а вот вес в прайс-листе разный. К примеру, в школе №33 — 130 г пиццы стоит 250 тенге, а в школе №35 на эту сумму можно купить лишь 100 г этой вкуснятины.
В филиале РОО обратили внимание, что цены в школьных столовых бьют по карманам родителей, в некоторых учебных заведениях учатся сразу несколько детей из одной семьи. Соответственно, траты в день в таких семьях превышают 1000 тенге. Средняя цена в столовках составляет 250 тенге.
Кроме того, меню в столовой должны размещать в месте, доступном для родителей или законных представителей обучающихся. Однако и тут закавыка — антикоррупционные добровольцы зафиксировали, что требования соответствующего приказа министра образования и науки Республики Казахстан не исполняются. В результате проверки соответствующим органам были направлены рекомендации по устранению выявленных недостатков. А будут ли они исправлены – волонтеры обязательно проверят.
Фото из открытых источников
