В Атырау вчера в торжественной обстановке приступил к работе новый завод по выпечке хлебобулочных и кондитерских изделий «Даулет нан». Построило завод в микрорайоне Новокирпичный ТОО «ТрансТехИнтернэшнл».
Планируемая мощность завода — до 30 тонн продукции в сутки. Уникальность проекта состоит в том, что основу выпечки составит бездрожжевая закваска, а часть продукции здесь будут выпекать по старинным рецептам, сохранившимся с прошлых веков.
В церемонии открытия столь значимого для каждого из нас предприятия принял участие аким Атырауской области Нурлан Ногаев.
— Это очень нужное для нашей области производство, позволяющее нашему региону укреплять свою продовольственную безопасность. А это именно то, на что нацеливает нас всех Глава государства Нурсултан Абишевич Назарбаев. Очень хорошо, что в нашей области работают такие компании, как «ТрансТехИнтернэшнл», руководство которой уже открыло и продолжает открывать такие социально ориентированные предприятия, стремится в самых разных сферах развивать местное содержание. Мы со своей стороны будем всячески поддерживать такие проекты. Желаю, чтобы ваша продукция всегда была качественной, доступной по цене и выпускалась в достаточных для атыраусцев объемах, — сказал Нурлан Ногаев.
— Запуская завод «Даулет нан», мы берем курс на серьезное развитие отечественного производства и намерены стать эталоном качества «Сделано в Казахстане», — сказал директор компании ТОО «ТрансТехИнтернэшнл» Сулейман Акдрашев.
Присутствующим на церемонии открытия гостям показали и, конечно, рассказали о новом заводе. Сооружался он при поддержке государственной программы «Даму-?ндipic» по финансированию объектов частного предпринимательства. На заводе установлено высокотехнологичное хлебопекарное оборудование известных европейских марок из Нидерландов, Германии и Швейцарии. Несмотря на то, что производство полностью автоматизировано, было создано 126 рабочих мест.
Стоимость проекта составляет 1,5 миллиарда тенге, в том числе 880 миллионов тенге ушло на приобретение оборудования.
Ассортимент выпускаемой продукции – это более 50 наименований хлебобулочных и кондитерских изделий: различные сорта пшеничного и ржаного хлеба, батоны, булочки, слойки, круассаны, «ушки» и многое, многое другое.
Нурлан Ногаев проинспектировал оборудование новой пекарни, после чего собственноручно запустил первую линию по выпуску продукции.
В ближайших планах руководства завода — открытие макаронного цеха, а к концу уже текущего года — собственной мукомольной мельницы.
Общаясь после церемонии открытия предприятия с журналистами, аким области прокомментировал недавнее подорожание хлеба в нашем городе. Глава региона пояснил, что связано это с прекращением государственных дотаций. Мука в регион завозится из Костанайской и Западно-Казахстанской областей. И если в 2015 году мука первого сорта стоила 55-60 тенге за килограмм, то в 2016 году, после отмены государственных субсидий, ее стоимость составила 88-100 тенге за килограмм.
— Но государство оказывает помощь тем слоям населения, которые наиболее болезненно ощутили на себе подорожание хлеба. В частности, в Атырауской области в 2016 году 40 миллионов тенге выделены в качестве адресной и социальной помощи семьям, проживающим за чертой бедности, а в общей сложности 2 196 человек. При этом в качестве помощи нуждающимся семьям, имеющим несовершеннолетних детей, из областного бюджета было выделено 136 миллионов тенге. Около 15 миллионов тенге выделено на частичное погашение коммунальных услуг нуждающимся семьям. Вот таким образом мы поддерживаем людей, — объяснил Нурлан Ногаев.
Аким напомнил, что в Атырауской области подорожание хлеба началось во втором квартале 2016 года, когда вышло постановление Министерства сельского хозяйства о прекращении работы, направленной на сдерживание цены на хлеб и приостановку субсидий. Две недели назад средняя стоимость хлеба первого сорта составляла 70 тенге, однако после того, как в дело вмешался комитет по регулированию естественных монополий и выявил, что повышение цены было необоснованным, стоимость булки хлеба спустилась до 65 тенге.
Как отметил Нурлан Ногаев, запуск подобных предприятий, как завод «Даулет нан», позволит создать более интенсивную конкуренцию среди хлебопеков, что может привести к снижению цены на хлебобулочные изделия.
Напомним, в данный момент в Атырау функционируют 13 пекарен, в области их количество достигает 53. Потребность региона в хлебе составляет 42 тысячи тонн продукции в год.
Виктор СУТЯГИН
