Одна из наиболее обсуждаемых тем у многих представительниц прекрасной половины человечества, пожалуй, связана с похудением, желанием избавиться от ненавистных лишних килограммов. Поверьте, желание примерить сногсшибательную блузку 48-го размера, когда у тебя аж 58-ой, приносит немало страданий. Но эти страдания покажутся совершенно надуманными, когда проблема избыточной массы тела неизбежно приведет к ухудшению здоровья. Мой собственный опыт кардинального подхода к снижению веса показывает сложности и стереотипы похудения, а также успех в процессе изменения своего отношения к такому важному действу, как употребление еды.
ЧТОБЫ ТАКОГО СЪЕСТЬ, ЧТОБЫ ПОХУДЕТЬ?
В свое время считала, что чем больше и сытнее кушать, тем это лучше для здоровья. Чему, собственно, следовала, и, как оказалось, заблуждалась. Поначалу наличие энного количества лишних килограммов не ощущалось, чувствовала себя вполне комфортно. И незаметно развивалась тяга к постоянному поглощению еды. Спохватившись, периодически садилась на всевозможные диеты — кремлевскую, огуречную, кефирную, яблочную… Но такие шаги только усугубляли ситуацию. На диетах, после неимоверного сдерживания постоянного обжорства, когда в голове крутились мысли только о тортиках и колбаске, часто происходил срыв и все снова возвращалось на круги своя, начинались ночные походы к холодильнику. Опять, простите, обжираловка и желание, в который уж раз, положить конец безудержной тяге все время «лопать».
Лет десять назад автор этих строк неоднократно наступала на собственные грабли. Перепробовала многие диеты, ходила в спортзал и самозабвенно занималась на тренажерах. Тогда друзья и знакомые разделились на два лагеря, одни поддерживали мое стремление к изменению внешности, подбадривали, другие советовали «бросить заниматься глупостью и кушать все, еда это такое удовольствие». Однако постепенно занятия в спортзале перестали приносить приятную усталость, превратившись в настоящую пытку. После каждого похода за стройностью в спортзал аппетит разгорался с удвоенной силой. Самостоятельно справиться с постоянным желанием «чего-нибудь съесть» оказалось не по силам, и, коря себя за малодушие, нежелание обращаться к специалистам, махнула рукой на похудательную программу. Сладостями, пирогами и жареной картошкой с котлетами заедала и корила себя за слабость. Ошибка заключалась в том, что следовала стереотипам — нельзя есть после шести вечера, и вообще, надо ограничивать себя в еде. Неудивительно, что с таким трудом сброшенные килограммы вернулись, да еще с лихвой.
ДОЛОЙ ДИЕТЫ
Однажды, спустя несколько лет, точнее, весной 2013 года, стало невмоготу — стрелка на весах скакнула и остановилась на ужасной отметке — 110 килограммов. От увиденной цифры в центнер с гаком бросило в холодный пот и от ужаса даже стало подташнивать. Дорогая, сказала себе, пока не поздно, завязывай с «пищевым беспределом».
Тут и заявления моей подруги, выступающей в одной со мной весовой категории, мол, «меня муж и такую любит», и предложения «перекусить тортиком», показались неискренними…
Говоря же научным языком, я поняла, что компенсационные возможности организма не беспредельны, «болячки», спровоцированные ожирением, стали вылезать одна за другой.
Не желая никому «читать нотаций», отмечу, чтобы начать худеть, надо не на диеты «садиться», по сути, морить себя голодом или пулей лететь в спортзал, а сделать элементарное — сходить в поликлинику и обследоваться.
Да, начинать следует именно с похода к врачу. Исходя из собственного опыта, советую узнать, какой у вас уровень сахара, холестерина и т.д. Лишний вес заставляет функционировать печень и поджелудочную железу с огромным напряжением, нередко происходят сбои в их работе, поэтому надо «заглянуть» и в эти органы. Человеку с явно выраженной упитанностью очень тяжело подниматься по лестнице, «мотор», работающий с большим напрягом, буквально выскакивает из груди.
— Избыточный вес дает нагрузку на суставы, сердце, сосуды, происходит сдвиг в эндокринной системе, присоединяется диабет, — предупредила врач одной из атырауских клиник Марина Мудренко. — Сначала предстоит понять причину ожирения, от чего идет набор веса, из-за «заедания стресса» или сдвига в эндокринной системе.
— Бесконечными диетами можно нанести еще больший вред. Чтобы начать программу похудения, важно обратиться к специалистам, проверить свое здоровье, — подтвердила слова своей коллеги врач-эндокринолог поликлиники №2 города Атырау Татьяна Югай. — Мы помогаем людям с лишним весом избавиться от проблемы. Если при сданных анализах выявляем заболевания, то назначаем лечение и даем рекомендации по питанию.
Специалисты рассказали мне, что снижение веса не надо форсировать. Иначе говоря, худеть резко нельзя. Тренироваться в спортзале нужно постепенно, резкое сбрасывание лишних килограммов также является стрессом для организма — он работал в одном ритме, теперь — в другом. К тому же кожа обвисает, будет даже непривлекательный внешний вид. Ориентировочно в месяц можно сбрасывать от 3 до 5 килограммов.
ДВИЖЕНИЕ — ЖИЗНЬ
Недавно Глава государства Нурсултан Назарбаев в канун 8 Марта на встрече с представительницами общественности Казахстана призвал казахстанцев вести здоровый образ жизни. По словам Президента страны, доказано, что здоровье от медицины зависит только на 12%, а остальное — от человека.
— Любое недвижение — это вымирание. Затхлая вода начинает пахнуть. Все, что лежит на диване — точно так же. Надо подняться и начинать двигаться, — сказал Нурсултан Назарбаев.
Действительно, люди мало двигаются, предпочитая ездить на автомашинах, а едят много, соответственно, организм не успевает расходовать полученные в огромном количестве калории. В результате образуется «снежный ком» проблем.
После обследования и установления причины ожирения мне были даны рекомендации забыть о колбасе, тортах, донерах. Больше бывать на свежем воздухе, ходить пешком. Худеть, на удивление, оказалось просто — я не сидела на голодном пайке, мне разрешили постное мясо, рыбу, овощи, некоторые фрукты, гречку, хлебцы, молочные продукты не выше 1,5% жирности. И ничего жареного. Причем есть следовало не менее четырех раз в день, с обязательным стаканом кефира за два часа до сна. А соль лучше ограничить до минимума.
Сказать, что первое время мне было очень трудно, значит, вообще ничего не сказать. Откровенно признаюсь, привычной пищи хотелось так, что плакала в подушку. Любимая еда — картофельные драники и бешбармак даже снились по ночам, но прописанный врачом рацион держала стойко. В период активного похудения, то есть шесть месяцев, в еду не добавляла ни грамма соли! Завела себе правило — в рационе должно быть как можно больше молочных продуктов, разумеется, с минимальным количеством жиров. Открою секрет, гречку можно есть с кефиром, молочная кислинка «убивает» пресность еды. Впрочем, по поводу кефира надо проконсультироваться с гастроэнтерологом, вдруг у вас наоборот, кислотность в желудке зашкаливает, и кефиром нанесете больший вред. Теперь на завтрак предпочитаю не яичницу с сосисками, а творог с тертой свежей морковью, на обед — не крепкий и жирный суп с не менее калорийным вторым блюдом, а борщ с постным мясом и без зажарки, на десерт — не пирожные, а компот без сахара. Вечером рыбку отварную или паровую, предпочитаю сазана или семгу со столь полезными (!) жирами. Вместо мучных продуктов — хлебцы. Свежие ягоды — черника, малина, клубника заменили торты и конфеты. В перерывах между основными приемами пищи обязательный перекус — помидорами или огурцами, яблоками или грушами. Удивительное дело, но факт остается фактом, чувство постоянного голода, безудержного стремления постоянно жевать куда-то исчезло. Налаженное питание — здоровое и полезное, помогло стабилизировать уровень сахара в крови. Практически каждый день хожу пешком, на работу и с работы, наматывая многие километры. В теплое время года для этого идеально подходит набережная Урала.
От ожирения не осталось и следа. Вес пришел в норму. Думаю, мой опыт борьбы с лишними килограммами поможет кому-то справиться с проблемой ожирения, сильной зависимостью от еды, фастфуда. За шесть месяцев мне удалось похудеть на 40 килограммов, и свой вес держу уже больше двух лет. Появилась легкость, ушла нервозность. Неужели лишний вес так давил? Увидев прекрасный результат, моему примеру последовали некоторые знакомые, даже просили написать рецепты моего рациона. Правда, больше из числа мужчин. Радуюсь, что интерес был не напрасный, так как у них тоже хорошие результаты борьбы с лишними килограммами.
ЛУЧШЕ БЫТЬ ШОПОГОЛИКОМ
После этого начала решать другую задачу, причем, весьма приятную. Надо было заменить гардероб с 58-го размера одежды на 48-й. После снижения веса, соответственно, приобретения возможности покупать самый ходовой размер, превратилась в настоящего шопоголика, что более приемлемо для здоровья, чем постоянная обжираловка. Первоначально одежду скупала в немыслимых количествах, затем выбор стала делать в пользу уже не количества блузок и платьев, а качества. Правда, насчет выбора одежды везло не всегда. Но это уже другая тема для разговора.
Светлана НОВАК
До:
После:
