Потеря аппетита и усталость, тошнота и сонливость, беспричинная вспыльчивость и постоянная раздражительность, сухость и шелушение кожи, ухудшение зрения и частая слезоточивость, кровоточивость десен, онемение рук и прочие неприятные ощущения — как говорят медики, это первые признаки авитаминоза либо гиповитаминоза.
По словам специалиста областного центра формирования здорового образа жизни, заведующей профилактическим отделом Гульнур Смагуловой, авитаминоз неизбежен осенью и наступает как следствие того, что в это время года все меньше становится солнечного света, свежих овощей и фруктов, сокращается время пребывания на свежем воздухе. Кроме того, мы испытываем психологический стресс от того, что лето подошло к концу, все меньше теплых дней, а впереди зима. Подобное сочетание физиологических и психологических факторов приводит к сбоям в гармоничной работе нашего организма: он не сразу может перестроиться на новый ритм, режим питания и начинает оказывать сопротивление.
— Одна из наиболее распространенных причин всех заболеваний и нарушений в организме человека — это витаминная недостаточность. Она возникает в случае, если организм не получает комплекс витаминов или же получает в полной мере, но витамины не всасываются в кишечнике. Витаминная недостаточность бывает двух видов — гиповитаминоз и авитаминоз. Гиповитаминоз возникает при неполном удовлетворении потребности организма в витаминах. Врачи диагностируют авитаминоз как тяжелую форму витаминной недостаточности, которая развивается при длительном отсутствии витаминов или нарушении их усвоения. В нашем лексиконе прижилось именно слово «авитаминоз», который мы по незнанию называем причиной всех недомоганий, хотя в большинстве случаев это именно гиповитаминоз, — говорит специалист.
Согласитесь, часто каждый из нас списывает все недуги на переутомляемость на работе, надеясь вернуться в форму на выходных, как только выспимся. Но, однако, и в понедельник чувствуем себя не лучше. Если к первым признакам витаминной недостаточности добавляются другие симптомы, такие как сухость и шелушение кожи, ухудшение зрения, слезоточивость глаз, головная боль, кровоточивость десен, онемение рук, посинение кожи, то к ним следует отнестись внимательно и обратиться к врачу. Специалист должен подтвердить диагноз и после проведения анализов установить причину. Заниматься самолечением в данном случае недопустимо. Как при любом другом заболевании, болезнь легче предупредить, чем лечить.
Важный алфавит: А, В и С
Большую часть витаминов наш организм получает прямиком из продуктов, которые мы включаем в свой рацион. Поэтому в основном причиной авитаминоза становится наше неправильное питание и образ жизни. К слову, как утверждает специалист, бороться с ним очень просто. Достаточно откорректировать то, что вы едите и то, как вы живете и воспринимаете окружающий мир.
— Осенью обязательно нужно восполнять запасы витамина А, который необходим для зрения и костей, а также здоровья кожи, волос и работы иммунной системы. Он содержится в сливочном масле, печени, овощах и фруктах желтого, красного и оранжевого цветов. Также не обойтись организму и без витаминов группы В, которые имеют очень большое значение для выработки энергии и переноса ее в организме. Много витамина В1 содержится в свежем зеленом горохе, злаковых и кисломолочных продуктах. Витамином В2 порадуют нас творог, сыр, мясо, печень и почки, гречневая и овсяная крупы, цельное молоко и бобовые. Недостаток важного витамина В6 в организме способствует неполному усвоению белка и жира, который можно восполнить с помощью куриного мяса, рыбы, орехов, фасоли, говядины и картофеля. В необходимом количестве витамин В12 содержится в рыбе, мясе, почках и печени, — рассказывает Гульнур Смагулова.
Кроме того, она отмечает как один из самых полезных витаминов, необходимых для качественной работы всего организма — витамин С. С ее слов, он важен для роста и восстановления клеток тканей, кровеносных сосудов, костей и зубов, способствует усвоению организмом железа, ускоряет выздоровление. При недостатке этого витамина наблюдаются частые простуды, варикозное расширение вен, излишний вес, повышенная утомляемость, раздражительность, плохая концентрация внимания, депрессии, бессонница, раннее образование морщин, выпадение волос, ухудшение зрения, кровоизлияния в мышцы, кожу, суставы. Для восполнения запасов аскорбиновой кислоты необходимо больше употреблять киви, шиповник, красный перец, цитрусовые, черную смородину, лук, томаты, листовые овощи, печень, картофель. Включая в рацион продукты, богатые витамином С, вы помогаете организму перестроиться на новую волну и ритм осени, но что еще важнее — готовите его и к зиме. И самое главное, чаще бывать на свежем воздухе (!). Ведь во время прогулки кровь насыщается кислородом, что улучшает не только настроение, но и обменные процессы в организме. Спите так, чтобы высыпаться. И помните, здоровый сон — только ночью (!) А также не подвергайтесь стрессовым ситуациям и просто радуйтесь жизни.
Динара КАНБЕТОВА
