В 1991 году в Казахстане насчитывалось 35,9 млн. овец — республика входила в десятку крупнейших поставщиков баранины в мире. В настоящее время в мире насчитывается 900 млн. овец, а поголовье казахстанских овец составляет примерно 18 млн. овец, 95 процентов из них находятся в частных подворьях.
Казахи являются исконными скотоводами, и в этом ремесле, пожалуй, нам нет равных в мире. Даже в век высоких технологий нельзя недооценивать многовековой и эффективный опыт обращения казахов со скотиной. И если государство обеспечит реальную поддержку, то животноводство вполне может стать важной экономической составляющей государства. А цель стать мировым производителем баранины имеет реальные перспективы.
В Атырауской области работает несколько племенных овцеводческих хозяйств. Это хозяйства «Макаш», «Суиндик», «Курмангазы», «Акжонас» Курмангазинского и Кызылкогинского районов. Мы поговорили о проблемах и перспективах развития овцеводства с руководителем производственного кооператива «Макаш» Женисом Абилхаировым.
Сегодня в активе животноводческого хозяйства «Макаш» 150 голов верблюдов, 70 голов крупного рогатого скота, 50 лошадей, 11 тысяч чистокровных овец едильбаевской породы. Всего здесь работает 120 человек, основные работники — это животноводы, механизаторы, строители и разнорабочие.
Хозяйство продолжает дело славных овцеводов совхоза «Коммунистик жол», которое начало свою деятельность в 1963 году. В лучшие годы поголовье овец в совхозе насчитывало порядка 65 тысяч голов. ПК «Макаш» в лихих 90-х годах возрождало остатки былого богатого хозяйства и начинало работу с 2-3 тысяч голов овец. Совсем недавно производственный кооператив прошел аттестацию и получил статус овцеводческого завода.
Как рассказал Женис Абилхаиров, прошедший в этом году І съезд овцеводов поселил в душе овцеводов большие надежды на перемены. Тогда на съезде министр сельского хозяйства обещал полностью возобновить работу НИИ овцеводства, ученые института должны будут работать в тесном сотрудничестве с Министерством сельского хозяйства. Кроме этого, в республике будет финансироваться развитие всех пород овец. Приехавшие на съезд делегаты со всей страны рассказали министру о проблемах с дефицитом кадров, о засаливании пастбищных территорий, отсутствии возможности сбыта шерсти, шкуры и других видов животноводческой продукции. Тогда же главный сельхозник страны пообещал, что для развития овцеводческих хозяйств будут развиваться перерабатывающие мини-заводы по обработке шкур и шерсти, будет продолжено субсидирование хозяйств и пересмотрена работа вузов по распределению выпускников и т.д.
По словам участника съезда, в реализацию государственной программы «100 колодцев» включена и наша область. У нас огромные площади пастбищных угодий засаливаются из-за отсутствия работ по обводнению территории, а рыть колодцы глубиной 28-30 метровхозяйствам не по силам.
Чабана заменить оградой
Действительно, перспективы развития большие, но проблем в скотоводстве очень много, к примеру, сегодня никто не хочет быть чабаном и жить на отгонных участках. Между тем, в некоторых регионах республики уже используют новые технологии. К примеру, в соседнем Мангистау осваивают проект строительства для чабанов 3-комнатного жилья на отгонных участках. Электроснабжение здесь налажено за счет установки по использованию ветровой энергии, воду достают из артезианского источника. Для развития животноводства также важно создать условия для чабанских семей, направлять их ежегодно в дома отдыха, заниматься обучением детей.
Профессор, академик, доктор сельскохозяйственных наук Хисмет Укибаев предложил воспользоваться мировым опытом — оградить участки вдоль высоковольтных линий электропередачи. Ограда будет снабжена небольшим напряжением тока, что исключит покушение на живность. Такой опыт широко используется в Англии, Америке, Китае, с автотрасс между населенными пунктами можно наблюдать идиллические картины мирно пасущихся овец или буренок. Чабанов не надо, скот в сохранности, а продукты в виде молока и мяса забирают по договору молочные и мясные комбинаты. Ученый тогда отметил, что выделяемые многомиллиардные средства используются неэффективно, они не принесли ощутимой пользы животноводам, поэтому надо направлять деньги на такие проекты. Кроме того, по его мнению, надо развивать не только племенное скотоводство, но и все животноводство в целом. В этом плане Курмангазинский район имеет большой потенциал по развитию скотоводства, ведь в прежние годы количество овец здесь достигало более 230 тысяч голов.
Нужна переработка!
Овцевод Женис Абилхаиров сетует, что сегодня население закупает изделия из шерсти и кожи из-за зарубежья, хотя этого сырья у нас достаточно. Можно наладить выпуск тех же самых медицинских нитей из кишок овец, чем закупать эту продукцию по высокой цене у иностранцев. По его словам, они не прочь наладить переработку, но стоимость оборудования им не осилить. Так, в Китае стоимость такого оборудования варьируется от 25 тысяч долларов. Поэтому животноводы были бы рады, если бы это направление заинтересовало местных бизнесменов.
Еще одна проблема атырауских овцеводов в том, что им приходится работать в тяжелых климатических условиях. Они долго добивались пересмотра размеров субсидирования, и только в текущем году смогли доказать экономистам свою правоту. Напомним, с текущего года областной бюджет взял на себя субсидирование затрат на содержание маточного поголовья племенных хозяйств области. Такое решение принято областным акиматом в связи с тем, что получение республиканского субсидирования племенными хозяйствами было крайне осложнено и не могло покрыть затрат. Для утверждения регионального уровня нормативного субсидирования были приглашены ученые из АО «КазАгроИнновация». Приехавшие представители научного института в течение пяти дней выезжали в хозяйства и на месте определяли фактический уровень затрат содержания одной овцематки. До этого субсидирование племенных хозяйств оставалось неизменным около 10 лет на уровне 40 млн. тенге на область. В результате, к примеру, число племенных овец уменьшилось с 97 тысяч до 54 тысяч голов.
Не потерять бы бренд
Также наш регион славен выведением овец каракулевой породы. Сегодня на каракуль есть спрос у военных национальной армии — шьют головные уборы для командного состава.
Из 18 млн. поголовья овец Казахстана 80 процентов овец являются курдючными овцами едильбаевской породы. Нужно ускорить введение едильбаевской породы овец в число национальных брендов. К примеру, из-за отсутствия внимания со стороны государства овцы данной породы распродаются в товарном виде и уже калмыки начинают заявлять о своих правах на ее распространение. Так, калмыки запатентовали едильбаевскую породу «Аккарабас», выведенную в нашей области. Но овцевод уверен, хоть калмыки и запатентовали ее, но овец-то у них нет, они только у нас.
Сегодня еще не потеряны навыки скотоводства у нашего народа. Наглядным примером этого является рост животноводческих хозяйств в нашей области. Необходима реальная государственная поддержка, а люди готовы трудиться.
Алма ТУРГАНОВА
