Для оценки реальной ситуации на внутреннем рынке, МСХ совместно с Бюро национальной статистики и местными исполнительными органами проводится работа по инвентаризации наличия пшеницы в регионах. Таким образом, меры по насыщению внутреннего рынка социально-значимыми продовольственными товарами, куда относиться и мука, уже принимаются Правительством. Об этом сообщил первый вице-министр сельского хозяйства Айдарбек Сапаров на полях СЦК.
По состоянию на 7 апреля запасы муки составляют 118 тыс. тонн, в том числе 10 тыс. тонн в стабфондах, 22 тыс. тонн в рамках «оборотной схемы», 48 тыс. тонн у производителей, порядка 20 тыс. тонн на складах, 18 тыс. тонн — торговых объектах. Указанного объёма в полной мере достаточно для обеспечения внутренней потребности. Вместе с тем в ресурсах Продкорпорации имеются более 800 тыс. тонн зерна, которые в случае необходимости будут направлены на внутренний рынок для стабилизации ситуации.
Айдарбек Сапаров, первый вице-министр сельского хозяйства РК
Также вице-министр отметил, что никакого дефицита нет, зерно в достаточном количестве имеется в республике. Он призвал не создавать ажиотаж, а также не прикрывать личные интересы заботами о населении.
Согласно предварительным данным статистики, на 1 апреля в республике имелось 6,4 млн тонн зерна. С учётом внутреннего потребления этого объёма более чем достаточно для того, чтобы обеспечить себя и отправить часть на экспорт, в том числе в виде муки. Тут необходимо отметить, что ежегодно мы производим 3 млн тонн муки, но половина это объёма отправляется на экспорт. Таким образом, надо понимать, что не вся производимая мука идёт на внутренний рынок, а некоторые мельницы и вовсе работают только на экспорт. Если говорить о причинах поднимаемого вопроса, то дело, на наш взгляд, не в достаточности зерна, а в цене на это зерно.
Айдарбек Сапаров, первый вице-министр сельского хозяйства РК
Также вице-министр отметил, что ранее наши мукомольные предприятия активно импортировали пшеницу из России по более низкой цене, особенно приграничные области – Павлодарская, СКО, а наше зерно уходило в основном на экспорт.
Этот баланс сохранялся до введения Россией запрета на вывоз зерновых культур. Данное решение вынуждает мукомолов срочно переходить на закупки на внутреннем рынке, где соответственно выросла цена на зерно. При этом, из 6,4 млн тонн имеющегося объёма, 3,4 млн тонн хранится у сельхозтоваропроизводителей, которые ожидаемо, хотят высокой цены на свою продукцию.
Айдарбек Сапаров, первый вице-министр сельского хозяйства РК
Айдарбек Сапаров подчеркнул, что нужно понимать, что фермерам нужны средства на проведение весенне-полевых работ, обслуживание кредитов. В этой связи, при справедливой цене на зерно фермеры, конечно же, будут реализовывать имеющиеся запасы.
