Здесь готовят профессионалов службы сервиса

119 выпускников профессионального лицея №1 нынешнего года придут молодыми специалистами на предприятия питания, в гостиницы и рестораны, парикмахерские. Имидж нефтяной столицы делают и они, работники сферы бытового обслуживания. А поскольку из этого лицея выходят всесторонне подготовленные специалисты, то можно смело сказать, что и в повышении уровня обслуживания населения огромная заслуга принадлежит и данному лицею.
Ярмарка выпускников, состоявшаяся на прошлой неделе в профлицее №1, прошла с участием социальных партнеров. Новоиспеченные специалисты имели возможность подобрать более выгодные рабочие места, а работодатели могли более близко познакомиться, выбрать для себя работников. Непосредственно беседам выпускников с социальными партнерами – потенциальными работодателями — предшествовал «круглый стол» (на снимке).
Директор лицея Любовь Кисаевна Калиева рассказала о том, что делается для расширения производственной базы лицея. Учебные гостиница, ресторан, кондитерский цех, салон красоты оборудованы по последнему слову техники. Помимо кондитерского, теперь здесь есть и цех горячего питания, открытый в этом году. Так что, придя на своё, уже настоящее рабочее место, для выпускников лицея не будет в новинку техника и есть навыки работы с нею. На следующий год план приёма учащихся увеличен. Сегодня на многих предприятиях общественного питания не хватает техников-технологов. Чтобы удостовериться, насколько действительно имеется в них потребность, были подготовлены анкеты для участников «круглого стола». И в будущем здесь намерены ввести обучение и этой специальности. Любовь Кисаевна выразила социальным партнерам благодарность за тесное сотрудничество.
-В вашем лице мы нашли своих единомышленников, работающих над главной задачей – подготовке высококвалифицированных специалистов. Благодаря тому, что вами предоставлялись рабочие места для прохождения нашими учащимися практики, их уровень подготовки значительно повысился. И сегодня мы хотели бы услышать отзывы о них.
А отзывы были весьма приятные. Хозяйка парикмахерской «Лязиза» Маут Каирлиева рассказала, что первых двух парикмахеров она принимала к себе на работу именно из этого лицея.
— Я пришла сюда, объяснила, что мне нужны парикмахеры, и мне порекомендовали двух девушек. Базовые знания у них были, они очень трудолюбивыми, старательными оказались. А потом, набравшись опыта, стали хорошими мастерами. Сегодня на ярмарку выпускников пришла с той же целью – найти хороших специалистов.
Начальник Центра временной изоляции и адаптации несовершеннолетних (ЦВИАРН) Болат Калиев пришел сюда тоже в надежде найти повара для работы в их центре.
-Я наслышан о том, что здесь готовят хороших поваров. Вижу, немало парней, выбравших эту профессию. Оснащение лицея, практика здесь на высшем уровне. Так что только рады будем, если кто-то из ребят придет к нам работать, кормить детей.
Добрые отзывы о практикантах были практически от всех представителей — ТОО «Идеал Маркет», гостиниц «Ренко Кат», «Ренессанс», ТОО «Росинтер Партнерс», «Ак Орда». После прохождения производственной практики была предложена работа там же многим ребятам после окончания лицея.
Подводя итоги «круглого стола», заместитель начальника областного управления образования Ш.Мырзагалиев выразил своё удовлетворение той большой работой, которая ведется лицеем с работодателями.
-Надеемся, что подобное сотрудничество социальных партнеров с лицеем будет крепнуть, совершенствоваться. У каждой парикмахерской или гостиницы, ресторана своё лицо. И когда ребята приходят на практику, то обязательно следует дать понять им это. Чтобы они приобретали именно те навыки и знания, без которых работать в отдельно взятом ресторане или гостинице, соответствовать их требованиям им будет просто очень сложно. А в итоге безупречный труд этих юношей и девушек, избравших своей профессией работу в сфере обслуживания, будет способствовать и улучшению имиджа нашего города.
Практически все выпускники уже наметили для себя будущие рабочие места. Большинство обучавшихся из районов области уже специалистами вернутся работать в свои районы, поскольку сегодня и на селе ширится сеть небольших кафе и ресторанов, парикмахерских. Но в надежде, что, может быть, пришедшие работодатели предложат что-то более подходящее для них, ребята пришли на ярмарку выпускников. С каждым выпускником работодатели беседовали, стараясь больше узнать о сидящем перед ними девушке и юноше (на снимке). В этот день каждый из ребят уже окончательно сделал свой выбор. И с новеньким дипломом они вольются в новый рабочий коллектив, в котором им работать и расти до мастеров высокого класса.

Наталия УРАЗГАЛИЕВА