СВОЁ ВСЕГДА ЛУЧШЕ И ВКУСНЕЕ

Возрождение села, развитие и модернизация агропромышленного комплекса, применение современных методов переработки сельхозпродукции – основные приоритеты в общей стратегии дальнейшего развития нашего государства. И в этом плане пословица: «Один день лета год кормит» не теряет своей актуальности. Особенно, когда вопросы продовольственной безопасности выходят на первый план. И потому вновь поднятая на недавнем совещании акимом области проблема создания в регионе продовольственного пояса стала еще одним поводом поговорить о реальной ситуации в аграрном секторе нашей области.
Как известно, Махамбетский район всегда считался сельскохозяйственным регионом области. Здесь хорошо развиты животноводство и полеводство. Достаточно успешно реализуются необходимые для региона сельхозпроекты. Причем, здешние крестьянские хозяйства не живут одним днем, они нацелены на долгую перспективу. И не зря в ходе расширенного совещания, где обсуждалась новая программа комплексного и системного развития АПК области, главный акцент был сделан на внедрении новых аграрных проектов, в том числе, реализуемых в Махамбетском районе.
Раскинулось поле широко. Картофельное. Да-да, в Махамбетском районе вновь принялись выращивать картошку. (И сразу вспомнился неповторимый вкус рассыпчатой жалгансайской картошки!). Точнее, в селе Тандай Баксайского сельского округа ТОО «Осирис-Интра» начало реализацию своего проекта по выращиванию второго хлеба по новой технологии.
— В мае этого года на 108 га земли мы посеяли семена картофеля, взращенного по голландской технологии в Караганде, — говорит главный агроном товарищества Аскар Абуталиев. – Они более приспособлены к нашим климатическим условиям. В своей работе используем современную технологию, применяя немецкую технику орошения фирмы «Grimme». Благодаря ей весь процесс, можно сказать, механизирован, то есть, ручной труд полностью исключен. При высадке одна техника выполняет сразу три функции: сажает, удобряет, протравливает семена. Естественно, это экономия времени и ресурсов.
По словам Абуталиева, на сегодня товарищество имеет пять единиц техники. Это два трактора, прицепы — сельхозагрегаты, два поливочных аппарата. И, кстати говоря, аналогов приобретенной «Осирис-Интра» технологии нет в Казахстане.
В отличие от израильской технологии при немецкой для полива используется шлангово-барабанная система. Вода подается через установленные гидранты. Сам процесс напоминает дождевальную установку, размах подаваемой под невысоким давлением воды увлажняет площадь до 50 метров в диаметре.
— Мы считаем, что картошку в наших условиях вырастить можно. Потому и приобрели семена, более подходящие к местному климату, к почве. Пока вот высеяли, теперь ухаживаем. Со 100 га земли планируем получить урожай в 2,5 тысячи тонн. Благо, сейчас нам благоприятствует погода. И очень хочется эффективно использовать каждый час времени. Что касается создания продовольственного пояса, то, собственно, наш проект и нацелен на это. Ведь при благополучном исходе мы сможем покрыть большую часть потребности населения в картофеле. И главное — сможем предоставлять атыраусцам свою продукцию по вполне доступней цене, в отличие от привозной. А для хранения у нас имеется действующее овощехранилище на пять тысяч тонн, сейчас строим еще такое же. Так что, задача, поставленная главой области, при правильном подходе вполне выполнима, — заметил главный агроном.
Далее наш путь лежал к крестьянскому хозяйству «Атырауагроонимдери». Об этом предприятии, возглавляемом Владимиром Розметовым, мы часто рассказываем на страницах нашей газеты. И его шаги, как сельхозпредпринимателя, на самом деле нацелены на будущее. Любое созданное им предприятие сегодня работает рентабельно. Причем, крестьянское хозяйство «Атырауагроонимдери» — это большой комплекс. Тут занимаются и полеводством, и свиноводством, и мед из верблюжьей колючки получают, овощи сажают, яблоневые сады выращивают и виноград. Развивают и прудовое хозяйство, где разводят севрюгу. Теперь еще одно направление – здесь возрождается птицефабрика, которая, собственно, и является вторым из пяти одобренных на сегодня сельхозпроектов по Махамбетскому району, нацеленных на дальнейшее развитие сельскохозяйственной отрасли. Общая стоимость птицефабрики составляет 50 млн тенге, и строится она за счет собственных средств крестьянского хозяйства. Ферма рассчитана на 40 000 голов птиц. Сейчас уже завершены 50 процентов строительных работ. Полная сдача в эксплуатацию запланирована на конец текущего года.
И, действительно, работы здесь ведутся мощными темпами. К первому корпусу фермы, пристраивается еще один. Мы осмотрели птицефабрику. Оснащена она по последнему слову техники.
Мы побывали в инкубаторе и увидели, как на свет вылупляются маленькие птенцы индюшки. До определенного времени, то есть до появления на свет, они содержатся в камерах, где поддерживается необходимая температура. Потом их переводят в своего рода барокамеру и уже потом на ферму. Рассчитанный на три сотни яиц инкубатор полностью автоматизирован: сам устанавливает режим температуры, уровень влажности. Есть еще один инкубатор на 80 яиц, но там все задается вручную. В целом, производство наращивается и расширяется. Если не сбавлять взятых темпов, то к концу года производство сможет обеспечивать жителей необходимой диетической продукцией. Опять же это будет еще одним реальным шагом по обеспечению продовольственной безопасности и насыщению продовольственного рынка местной продукцией. И на примере этих двух отдельно взятых хозяйств можно видеть динамику развития агропромышленного комплекса региона. В принципе, она есть, и она положительная. Перспективы развития сельскохозяйственной отрасли огромны, потому что на сегодняшний день имеется реальная государственная поддержка. Областное руководство предпринимает кардинальные шаги по поддержке малого и среднего бизнеса на селе. И сегодня самое главное это то, что есть понимание со стороны самих сельхозпредпринимателей, которые в первую очередь и заинтересованы в реализации своих проектов. Ведь в конечном итоге выиграют все. Сельчане будут иметь выгодную работу, а атыраусцы смогут круглогодично покупать доступную и свежую продукцию.

Насип ШАЛАБАЕВА